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Curso de repostería

Durante la semana del 24 al 28 de Marzo en las instalaciones de nuestro Catering Social, los voluntarios de la cocina han realizado por las tardes un curso de repostería financiado por la propia asociación e impartido por nuestro amigo y maestro repostero "El pibe Mario".




En el curso se ha enseñado desde la elaboración de bases de pizza a distintos pasteles típicos argentinos llamados "facturas", pasando por postres como tartas de queso o brownies.

Esta iniciativa es, en gran medida, un apoyo al perfeccionamiento del voluntariado del catering, así como también gesto de agradecimiento por la importante labor que todos ellos realizan en nuestra asociación.


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Catering Social

El distrito Cerro-Amate es una de las zonas de Sevilla con mayor impacto de desempleo y problemas socio-económicos, muchas familias sufren en el 100% de su unidad familiar dicho desempleo y más del 70% no recibe ningún tipo de ayuda económica. Las familias seleccionadas por la UTS (Unidad de trabajo social) recogen diariamente el menú para llevarlo a sus hogares, de ahí que se llame "catering" y no "comedor". Estos menús son desarrollados por la UPS (Unidad de promoción de la salud) y elaborados por la asociación. El proyecto de catering social tiene como objetivo principal llevar a cabo un reparto de alimentos elaborados, donde las familias pueden además cubrir las necesidades básicas alimenticias; aprovechando al máximo para ello las materias primas de las que disponemos en nuestro almacén. El almacén contiene alrededor de 9500 kilos de alimentos provenientes de dos programas distintos de Banco de alimentos: el FEGA (Unión Eu

Contacto

Para todos aquellos que estén interesados en visitar nuestras instalaciones y conocer de primera mano nuestros proyectos, pueden dirigirse a nuestra sede en Calle Esteban Márquez (Sevilla) en horario de lunes a viernes de 9:00 a 14:00. Si previamente desean contactar con nosotros, pueden hacerlo por distintos medios: Telf: 685 02 74 68 / 854 80 72 11 Email: asociaciondehermanamientos@gmail.com / juan_pages@hotmail.com

Escuela Nº 25 de Isla en Zárate - Provincia de Buenos Aires - Argentina

Lamentablemente, la Isla, un sitio que también forma parte del Distrito, es  una  zona  muy rica que no está explotada y la educación en el lugar es un reflejo de  lo  que ocurre con los demás ámbitos. Además hay un desconocimiento bastante profundo por parte de los vecinos  acerca  de  la existencia de las Escuelas de la Isla. El periódico El DEBATE dialogó con la Directora de la Escuela Nº 25 de la Isla, la  Sra. Diana Olmos, quien informó que la escuelita a la que asisten más de 26  niños de las costas del Paraná se encuentra “abandonada, ignorada  y  olvidada” muchos  de  los alumnos  que allí  asisten  viven  a  la  orilla  del  río, es un  lugar muy bello donde se puede trabajar mucho pero pareciera que no existiera. “No tenemos el apoyo de nadie y la responsabilidad principal es de la Dirección General  de Cultura y Educación de la  provincia de Buenos Aires, porque son los  responsables de  las escuelas públicas”. Por ejemplo, la escuela tiene  un  perímetro  del